飲食店にうまいビールは欠かせないメニュー。工場から直送の鮮度をお届けします。

弊社では社内で「ドラフトマスター」という認定を行っています。

ドラフトマスターとは、毎年行っている実技とペーパー試験で
80点以上獲得した社員だけが得られる称号です。

これにより、社員の専門知識を高めているのです。

飲食店様における生ビールの美味さを徹底的に追求しています。

たとえば、生ビールサーバーの洗浄は毎日行っていますか？

しかし、毎日キレイにしておくことによって、 “最上の生ビール”をお客様は口にすることができるのです。

逆に、洗い方が不十分だと、だんだんと生ビールの味が変わっていくのです。
(新規開店直後の飲食店様のビールが美味い理由はここにあります。)

弊社では、キレイな状態を常に保てるよう社員さん、
アルバイトさんに対してのドリンクセミナ‐を行わせていただいています。
ビールに関しては、社員全員が高い知識と技術を求めています！

ビールは、お客様が最初にオーダーされる
「ファーストドリンク」ですので、日本一美味しい生ビールを
提供することで、ご繁盛のお役てると信じています。

質の高い新鮮で美味しい生ビールを提供いただく仕組みをつくっています。

どうやったら“一番いい状態で”でお飲みいただけるか、
日本一旨い生ビールを提供できるのかということに本気で取り組んでいます。

一般的に、飲食店様でお客様が最初にご注文されるのは、
圧倒的にビールです。

つまり、ビールの善し悪しが売上を大きく左右するということです。
ビールの善し悪しというのは、揃えてあるラインナップのことではありません。

ビールで他店との違いを出すのならば、銘柄ではなく、鮮度で勝負。

他店とは違う”日本一美味しい生ビール”を提供しませんか！

なぜなら、ビールの味を左右するのも、
「鮮度」と「管理」が関わってくるからです。

特に生ビールは、お店での“ひと手間”が入って”はじめて完成”するお店のオリジナル料理と同じなのです。

つまり、工場から最短で届けられたビールをお客様に出すことができれば、
それは間違いなく“最良のビール”になります。工場での旨さをできるだけお店でも体験いただきたいのです。

弊社サービスならば、工場直送のビールをお届けします。

年間を通して、樽生ビールは、「年平均、製造から約4日以内」の早さで届けします。
この早さで年間を通してコンスタントにお届けすることは他の業者では、真似ができないことです。

もしかすると、「ビールをそれほど重要視していない」という飲食店様もあるかもしれません。

しかし、多くのお客様がお店に入ってはじめに口にするのが「ビール」です。
だからこそ、「“ホンモノ”の旨い生ビールを味わっていただくこと」に徹底的にこだわることも、 大切なのです。
お客様に他店との違いを感じていただくことも、増客の１つの手段なのです。