FBO公認資格であり、
日本酒や焼酎に関してプロの鑑定人
でもある「酒匠」
お好きな焼酎に
どんな料理を合わせたらいいか
提案できる「焼酎アドバイザー」
(社)日本ソムリエ協会が認定する
ワイン販売のプロフェッショナル
「ワインアドバイザー」
が、ドリンク提案や飲食店様での勉強会等のお手伝いをさせていただきます。
よく日本酒やワインに関して相談させていただいています。いち早くいい目利きをして勧めてくれるので、全国の流れよりもいち早く商品を仕入れることが出来き有り難く思っています。
新しい料理の開発をしたときにも、それに合わせた日本酒の提案やその商品の詳しい話をしてくださり、知識も身に付きました。
料理とお酒の相性が本当に大切なことなのだと、改めて確認できました。そこまでしてくれる酒屋さんはなかったので、本当に助かっています。
お料理 有楽
住所:福岡県久留米市六ツ門町11-6
TEL:0942-37-1378
営業時間:17:00~25:00(OS24:00)
定休日:不定休